propaanzuur

C₃H₆O₂
100%
Structuurformule van propaanzuur

propaanzuur, propaanzuur, C3:0, propionzuur

Propaanzuur komt voor als een kleurloze olieachtige vloeistof met een sterke, onprettige, zweetachtige geur. Het wordt gebruikt als conserveermiddel, maar is ook een intermediair in vele syntheses.
Ruimte gereserveerd voor reclame

Fysieke karakteristieken

Molecuulmassa74,1
Dichtheid988 g/m³
Smeltpunt-20,4 -4,81 253
Kookpunt141 286 414
Partitiecoëff. (logP)0,33

Reacties die propaanzuur gebruiken


Synthese van propaanzuur


Stof toegevoegd aan de database op 22 april 2019, laatst bewerkt op 3 december 2024.